جوجه
من جوجه رو داخل آبلیموی تازه + نمک + فلفل دلمه حلقه شده+ پیاز حلقه شده+ زعفرون آب کرده و سس مایونز میذارم حداقل 2-3 ساعت بمونه عالی میشه موقع سیخ گرفتن هم به جوجه ات کمی روغن زیتون و یا روغن مایع بزن مخلوطش کن بعد سیخ بزن بین تکه هات موقع سیخ کردن فلفل سبز تند بزن یه تندی خوشمزه ای بهش میده